הג'חנון של אתי
הג'חנון של אתי (נכתב גם הגחנון של אתי) הוא דוכן ג'חנון בעבודת יד בפרדס חנה-כרכור, הפועל בבוקר שבת בלבד. הדוכן שוכן בדרך הנדיב 114, בשולי המושבה, ומגדיר את עצמו "ג'חנון בעבודת יד מכל הלב, כל שבת בבוקר עד שנגמר".[1]
המקום
בשונה ממסעדה או מבית קפה, מדובר בעגלה שעומדת בחצר פרטית מקורה, ולא בחזית מסחרית ברחוב. העגלה עצמה מצוירת ביד, והחצר שסביבה מוצלת בפרגולה שמעליה מטפסות גפנים ובוגנוויליה, ופרושים בה דשא סינתטי, פינות ישיבה ושולחנות. אפשר לשבת במקום או לקחת הביתה.
השילוב הזה, של דוכן אוכל שפועל שעות ספורות בשבוע בתוך חצר ביתית, שונה ממתכונת החנות הקבועה שנפוצה באוכל הרחוב של המושבה, כמו הסביח של אורן שפועל בימות החול במרכז המושבה. הג'חנון של אתי קרוב יותר באופיו למסורת הג'חנון הביתי של בוקר שבת.
פרטים
- כתובת: דרך הנדיב 114, פרדס חנה-כרכור
- שעות פעילות: בוקר שבת, עד גמר המלאי[1]
- ישיבה במקום ואפשרות לקחת הביתה
שעות הפעילות והמלאי משתנים משבת לשבת, ומומלץ לוודא מראש.
גלריה
-
החצר והישיבה תחת הפרגולה
