גבריאלה ורות
מתוך פרדס חנה - כרכור
גבריאלה ורות הוא בית קפה ותיק ואהוב בפרדס חנה-כרכור, ברחוב חרובים 10. את המקום הקימו רות וגבריאלה, ששיפצו אותו ומילאו אותו ברהיטי וינטג', והוא הפך עד מהרה לאחד מסמלי תרבות בתי הקפה של המושבה.
התפריט נוטה לכיוון טבעוני ובריא — סמות'ים עם תוספות סופרפוד, כריכים בריאים ומנות עונתיות מתחלפות — והכול באווירה ביתית, חמה ופסטורלית.
אנקדוטה
מספרים במושבה שבית הקפה זכה לרגע של תהילה ארצית כשתמונתו שולבה בחומרים של הסינגל בוקר פרדס חנה של אברהם טל (2016) — שיר שהפך למעין המנון לאווירה השלווה של פרדס חנה.
קישורים
ראו גם
- ריפבליק השקד — חנות ובר יין, משקאות וסיגרים, בבניין הצמוד (החרובים 12)
- החרובים (רחוב)
